ホワイトセージ

　私の野菜を使ってくれている神戸のスイスレストラン、スイスシャレー（神戸市中央区北野町3-2-4　Owner=Lilli Makinson）のリリーさんは実業家でヒーラー。そのリリーさんに教えてもらった「ホワイトセージ」の鉢植え（３鉢）を屋内で育てている。

　ホワイトセージはヒーリングに興味のある方にはよく知られた植物で、リリーさんによると燻して（燃やして）その香を浴びることによって浄化する―という利用法。ネイティヴアメリカンが使っていたというもので、乾燥させた葉に火を付けて燃やすと不思議な香りが漂う。西洋のお線香といった感じである。

　アメリカの乾燥地帯（アリゾナあたり？）が原産地であるから日本の高温多湿は苦手なので、畑にはいまちょっと植えられない。家の中の気温がちょうといいのか居心地がよいのか、元気にすくすくと育っている。

神戸のスイスシャレーは（電・078－221-4343　http://swisschalet.ko-co.jp/ ）です。

スイスの伝統料理を提供しています。別店舗でヒーリンググッズも取り扱っています。こちらは（http://ameblo.jp/franknsense）へ。リリーさんはとても気さくな方で、パワースポットやヒーリングについて語ってくれます。神戸へお越しの際にはレストランにも立ち寄ってください。

低木なので、地植えにするととても大きくなる。もし家の中にあったら、まるまるホワイトセージの部屋になってしまう。

乾燥させてビニール等に保存。