2011年11月20日日曜日

サボイキャベツ

葉が網目のネットのようなサボイキャベツ(ちりめんきゃべつ)を栽培しています。
サボイエース(タキイ)とシューフリーゼ(マスダ)の2種ですが、見わけがつかない。もうどっちがどっちがわからない。
8月に蒔いたものは、暑さで死んでしまったので、9月になって蒔きなおしました。黒ポットで育苗したのち、10月上旬に定植。
彼岸を過ぎると虫の心配はありません。
休ませていた場所なので、耕して、施肥(鶏糞・牛糞ミックス)したのち、マルチを張り定植。





順調に生育しているサボイキャベツ。サボイエースとシューフリーゼがあるが、どれがどれだかわからなくなってしまった。





ロールキャベツなどの煮込み料理にあうサボイキャベツ。みな太陽の方角を向いて光合成を行い、すくすくと育っています。5月ごろに収穫の予定です。 写真は11月19日





10月29日のようす。順調。




黒ポットに一粒ずつ蒔いて大切に育苗しました。



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