ジャガイモ

今年のジャガイモはメークインとキタムラサキです。

 草取りする時間がなかったので、そのまま放置していました。信じられないようですがこの草の中にジャガイモがあります。

 草を取りながらの収穫で、悪戦苦闘。

 草の中で日が差さなかったせいか、茎がひよろひょろとしていました。
イモも小粒が多かった。仕方ない。

こちらがキタムラサキ。中は紫色です。昨年作ったシャドウクインより薄い紫。
お菓子に利用すると面白い。