交雑種（茎ブロッコリー＆芽キャベツ）

昨年育てていた茎ブロッコリー（スティックセニョール）と芽キャベツが自然交配してできたものです。
花を咲かせたアブラナ科の野菜で、翌年畑のどこかではよく’あいのこ’が誕生しています。
今年もいろいろな交雑種がある中、茎ブロッコリーと芽キャベツ掛け合わせが４株ありました。
下部に芽キャベツが開いたようなプチベールのようなものがついており、上部は茎ブロッコリーっぽいという不思議な野菜です。４株しかないので、１回限りで宅配に入れておきました。
プチベール（ケールと芽キャベツの交配種）と芽キャベツはブロッコリーなどよりも栄養価が高いといいます。なので、この自然交配のものも栄養はかなり高いと思われます。

プチベールと似て非なるもの。節々に脇芽がついているところはプチベールと違うところです。

下部は芽キャベツ色が濃い、上部は茎ブロッコリーが強くでている。
頂点はブロッコリーになっています。