ジャガイモ

今年のジャガイモは、メークインとキタムラサキの２種です。

来月中旬には収穫できそうです。

キタムラサキは中身が紫色のジャガイモです。

これまでシャドウクインを栽培していましたが、手に入りませんでした。

シャドウは濃いパープルですが、キタムラサキは 淡い紫です。

 ３月２１日種いもを植え付け。この畑では３月５日の啓蟄から同月２０日の彼岸までが植え付け期。啓蟄以前では、霜害の可能性が大きく、彼岸以降では生育期に梅雨入りとなり、収量が減ってしまいます。
植え付け時期は、各地域で違います。強い霜が降りると種イモや芽が凍結してダメになるので、これだけは特に気を付けることがポイントです。
２年前は低温・長雨で野菜の高騰があったこと覚えてますか。
あのときは４月に雪が降るなど強い霜も何日か降りて半分が死滅しました。
 植え付けは、種イモを縦に切ること。そして病気防止のために切断面に灰をまぶします。
５センチほどの植え溝に３０センチ間隔で植え付ける。
肥料は鶏糞と自家製堆肥をすきこむのみ。
できれば保温のために、わらを被せる。
土を被せて植え付け完了。
この時期はだいたい植え付けて半月ほどで芽がでます。

 ニジュウヤホシテントウが葉を食べますが、少数なので放置します。

 花が咲きました。このころ地中では、すでにイモが形成されています。

南米アンデスの原産で、乾いているほうがいい。

トマトにきわめて近いので、水は控える。

こうした理由で遅植えにより生長期が梅雨期にあたると、病気になりやすくなり、収量がへるというわけです。　

雑草は取る時間がないので伸ばしっぱなしです。

雑草があっても大丈夫なのでそのまま収穫を待ちます。